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El vino es la bebida de la buena mesa, nos ha acompañado a lo largo de la historia. Ninguna otra bebida tiene tantos matices, bueno para degustar mientras comemos, charlamos o simplemente disfrutamos del placer que produce en nuestro paladar. Todo lo que
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DIEGO DÍAZ BERMEJO Ciencias Químicas por la Universidad de Alcalá de Henares. Experto en vino y empresario, tras trabajar durante 3 años como Sumiller y Jefe de Sala en el restaurante "El Cid" actualmente y desde 1996 es gerente de la empresa d
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Recientemente La Cocina de Alex Múgica ha realizado una pequeñaa transformación del establecimiento tanto en la decoración como en la oferta gastronómica. Propone dos ofertas diferentes: una carta de restaurante y otra de gastrobar. En un ambiente más inf