Il salumificio Mec Palmieri è specializzato nella produzione di mortadelle Bologna IGP, salami, precotti sterili, zamponi, cotechini, stincotto e aceto balsamico tradizionale di Modena
À Bene Vagienna (CN), l’Usine de Charcuterie Benese vend uniquement des viandes italiennes, de la charcuterie, des saucisses et des saucissons comme jambon, speck, mortadelle, coppa, porchetta, bresaola.
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