In questi anni di grandi preoccupazioni per l'ambiente, l'inquinamento, l'effetto serra e la distruzione delle foreste pochi sanno che c'è una vera e propria risorsa: il Bambu'.
EAT:ING. Sostenibilità alimentare e giornalismo d’inchiesta. Scopri che cosa c’è dietro al cibo che mangiamo! Segui il percorso che fanno gli alimenti prima di arrivare sulla nostra tavola e conosci gli effetti del cibo sull’ambiente e sulle persone.
Ecologia, la necessità di uno sviluppo sostenibile attraverso fonti di energia pulite e rinnovabili, bonifica dei terreni e dei materiali pericolosi ma anche un vero e proprio stile di vita dell'uomo moderno. Ecologia.