Confitería Prast casa del ratoncito Perez en el cuento Ratón Pérez de Luis Coloma, situada en la calle Arenal 8, fue una de las mejores confiterías de Madrid
Desde que abriera sus puertas allá por 1926, Confitería Rialto ha sabido crear y mejorar las que hoy en día están consideradas como algunas de las especialidades por excelencia de la repostería asturiana.