Le Centre Œnologique, votre laboratoire d’analyses et de Conseils référent en Bourgogne.
Le Centre Oenologique de Bourgogne travaille auprès des professionnels bourguignons, pour les accompagner selon leurs besoins, dans le respect des terroirs
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Centre d'analyse, conseils en oenologie, expertise et formation pour les vins et spiritueux (armagnac, cognac, liqueurs, pineau des charentes), vinaigre