Nacido en Madrid en 1969, Paco Roncero está considerado uno de los máximos representantes de la cocina de vanguardia española. Galardonado con 2 Estrellas Michelin, 3 Soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía 2006. Ideólogo de un taller de investigaci

Apariciones en prensa y medios de Paco Roncero

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