The MSc in International Hospitality Management a 16-month full-time program delivered exclusively in English in partnership between Institut Paul Bocuse, a world-renowned school of hospitality management and gastronomy, and EMLYON Business School, one o
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L’Institut Paul Bocuse forme aux Arts Culinaires, aux métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration. Intégrant tradition, modernité, innovation et recherche, il vise l’Excellence. Avec Exigence, il transmet les savoir-faire techniques et managériaux pour
Julita Wärdhus - Julita ligger vid sjön Öljaren, cirka 25 km nordväst om Katrineholm i Södermanland. Wärdshuset drivs av Tommy Myllymäki. Tommy Myllymäki är Årets kock 2007, vinnare av silver i Bocuse d'Or i Lyon 2011 samt vinnare av Bocuse d'Or
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Découvrez l'émotion culinaire de la cuisine gastronomique du chef étoilé SERGE VIEIRA, Bocuse d'or 2005, dans son restaurant au château du Coffour à Chaudes-Aigues.
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