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Escuela gastronómica con historias de éxito y experiencia. Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios de la SEP en la carrera de Profesional Técnico en Artes Culinarias.
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La Fundación Basque Culinary Center fue creada gracias a Mondragon Unibertsitatea, los cocineros vascos y el apoyo de las instituciones públicas. El centro cuenta con una Facultad de Ciencias Gastronómicas, una variedad de
Somos un equipo de profesionales especialistas en el arte culinario, comprometidos con la enseñanza de las técnicas y en la formación de talentos en esta área, para que el cocinar se convierta en un arte que sirva de disfrute diario y un excelente medio g