富岡製糸場でのお食事処 たちばな源氏庵 まゆ美人
地元食材を中心に、心のこもったおもてなし
富岡製糸場近くの美味しい麺処
蕎麦は北海道は幌加内・長野浅間山麓栃木日光の石臼挽きそば粉を使い分け山芋をつなぎとし、のど越しのよい蕎麦に仕上がっている。
うどんは上州産小麦粉と上州富岡産天然繭１００％。シルクタンパク液を入れ、ここでしか食べられない「つるつる」でコシのある名物
「繭うどん」。 天ぷらとの相性抜群で、ぜひ両方とも食べていただきたい味です。
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