Chilometro 5 - La Farina dei Bissari
Cinque sono i chilometri tra Vicenza e Costabissara, dove, proprio nel cuore del Paese, ha origine il Frumento per Chilometro Cinque.La coltivazione avviene dal recupero di un vecchio terreno di proprietà della Famiglia Schiavo, identificato
nei Mappali d
FARINA VICENTINA, FARINA VICENZA, FARINA MACINATA A PIETRA, FARINA FRUMENTO ALTA QUALITA', VECCHI FRUMENTI, TIPO 1, INTEGRALE, GERME DI GRANO, CRUSCA, gentilrosso, fiorello, piave, bologna, agricoltura ecosostenibile, biodinamica
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