Ristorante tradizionale di cucina italiana a Milano che spazia dalle ricette del nord al sud del nostro bel Paese. Costantino e Valentino vi accoglieranno con la loro simpatia, vi faranno sentire a casa vostra, in un ristorante raccolto, intimo che saprà
I sapori più antichi e ricercati della Vecchia Milano estrapolati dagli appunti segreti di mio padre, durante la sua lunga esperienza alla gastronomia Peck di Milano...
Tre giorni di incontri, laboratori, ricette per un racconto gastronomico che mette al centro il concetto di purezza in cucina e l' importanza della qualità degli ingredienti.
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