L’Institut Œnologique de Champagne produit et distribue tous les produits œnologiques pour la vinification des vins et apporte son conseil de la récolte du raisin à la mise en bouteille.

Patrice Heyberger, en viticulture et en œnologie, conseils et suivis viticoles et œnologiques, accompagnement sur le processus de distillation et l’élaboration des spiritueux, création et conduite du vignoble, diagnostics viticoles.

conseil et formation oenologique - animations de dégustations de vins et produits de terroir