Les Maîtres bouchers de terroir est une organisation de la boucherie artisanale indépendante. Elle rassemble l'intégralité des maillons de la filière viandes bouchères : Eleveurs, abatteurs/ transformateurs, Bouchers artisans.
Les Maîtres bouchers de terroir est une organisation de la boucherie artisanale indépendante. Elle rassemble l'intégralité des maillons de la filière viandes bouchères : Eleveurs, abatteurs/ transformateurs, Bouchers artisans.